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【素菜】葱油土豆丝的做法

本文摘要:1胡萝卜半个,土豆2个,大葱。

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1胡萝卜半个,土豆2个,大葱。2将大葱的葱白切片,葱绿托细丝。3胡萝卜洗涤后切丝。

4土豆去皮后切丝。5将托好丝的土豆丝用清水冲洗下。

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6锅内倒油,把葱白放进煸香。葱白头顶变黄的时候才可捞起。

7这就是炸伤好的葱油了,很香。8将土豆丝沥干水分放进翻炒。9土豆丝稍微变硬后把胡萝卜丝也放进翻炒。

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10重新加入半汤勺的清水,炒匀,垫上锅盖,中火烧半分种左右。11最后马利亚上少许鸡精(或不作),葱绿,炒匀出有锅。12苽苽版的葱油土豆丝就作好了,很下饭的呦!。


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